灵芝在栽培技术方面,北方产区主要以室内搭棚代料栽培为主,生长周期短、成本低,但灵芝及孢子粉品质较差。闽浙等南方产区主要以野外段木栽培为主,质量好、产量高,是最接近野生灵芝的栽培方法,但成本高且耗用森林资源,闽浙野外段木栽培技术正逐步被具有丰富林业资源的西南产区应用。
将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上,待灵芝菌丝体长满原木后,在合适的环境条件下,便可长出灵芝子实体。原木栽培法更接近灵芝的天然生长环境,生长时间要比袋栽灵芝生长时间长,所获的灵芝子实体较大,比重较重,形状好看,其外观质量较袋栽灵芝好。椴木灵芝一概选用以生长多年的10cm~20cm的椴木为菌材,其营养充足,充分保证灵芝孢子粉原料的高品质;并采用先进的有机栽培管理技术,仿野生环境下温室培育,出产的灵芝子实体朵大、形美、肉厚、质地坚实、灵芝多糖含量高,灵芝孢子粉产出也高,颗粒饱满、孢子油含量丰富,重金属不超标、无农药残留,因此备受各地消费者的青睐。
灵芝是灵芝科、灵芝属真菌。灵芝子实体大多为一年生,少数为多年生,有柄,小柄侧生。菌盖木质,木栓质,扇形,具沟纹,肾形、半圆形或近圆形,表面褐黄色或红褐色,血红至栗色,有时边缘逐渐变成淡黄褐色至黄白色,具似漆样光泽,盖表有同心环沟,边缘锐或稍钝,往往内卷。菌肉白色至淡褐色,接近菌管处常成淡褐色,菌管小,管孔面淡白色,白肉桂色,淡褐色至淡黄褐色,管口近圆形,菌柄侧生、偏生或中生,近圆柱形,有较强的漆样光泽。担孢子卵形或顶端平截,双层壁,外壁透明、平滑,内壁褐色或淡褐色,具小刺,中央具一油滴。